Dlhozrnná ryža Natural DEMETER 500g SPIELBERGER
Kód: 330904Podrobný popis
Naša dlhozrnná ryža pochádza z panstva v Lombardii v severnom Taliansku. Konverziu farmy na farmu Demeter v 80. rokoch 20. storočia úzko podporoval Hans Spielberger. Dnes niekoľko farmárov z Demeter dodáva ryžu do Riserie, ktorá patrí k panstvu. Po zbere sa dlhozrnná ryža očistí a olúpe. Celozrnná ryža je vhodná najmä ako príloha k mäsovým alebo rybím pokrmom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.508 kg |
| Členstvo v združení: | DEMETER |
| Laktóza: | NIE |
| Lepok: | NIE |
| Ostatné obilniny obsahujúce lepok: | NIE |
| Sója: | NIE |
| Vegan: | ÁNO |
| Vegetarian: | ÁNO |
| Obsah: | 500.0 |
| Prísady: | Dlhozrnná ryža, naturálna** |
| Energie v [kJ]: | 1490 |
| Energie v [kcal]: | 356 |
| Tuk [g]: | 2.2 |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: | 0.6 |
| Sacharidy [g]: | 74.1 |
| Z toho cukor [g]: | 0.8 |
| Bielkoviny [g]: | 7.8 |
| Soľ [g]: | 0.03 |
| Ekologické kontrolné č.: | DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) |
| Pšenica: | NIE |
| Pšenica Khorasan: | NIE |
| Špalda: | NIE |
| Raž: | NIE |
| Jačmeň: | NIE |
| Ovos: | NIE |
| Kôrovce: | NIE |
| Vajcia: | NIE |
| Ryby: | NIE |
| Arašidy: | NIE |
| Mlieko: | NIE |
| Orechy: | NIE |
| Mandle: | NIE |
| Lieskové orechy: | NIE |
| Vlašské orechy: | NIE |
| Kešu oriešky: | NIE |
| Pekanové orechy: | NIE |
| Para orechy: | NIE |
| Pistácie: | NIE |
| Makadamiové orechy: | NIE |
| Zeler: | NIE |
| Horčica: | NIE |
| Sezam: | NIE |
| Siričitan: | NIE |
| Lupin: | NIE |
| Mäkkýše: | NIE |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Skladovanie a použitie: | Skladujte v chlade a suchu. |
| Príprava: | Pred použitím ryžu umyte a potom ju nechajte napučať v dvojnásobnom množstve vody. Potom privedieme do varu v jemne osolenej vode a prikryté dusíme dobrých 40 minút. Dlhší čas namáčania (napr. cez noc) skracuje čas varenia. |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár