Ghee maslo 400g NATURAL JIHLAVA

Kód: 41272
BEZ LEPKU BEZ MLIEKA POSIELAME CHLADENÉ
11,49 € / ks 0,03 € / 1 g
Máme skladom

Ghí je čistý tuk, ktorý sa pripravuje veľmi pomalým prepúšťaním masla. Pri tejto procedúre sa z masla odparuje voda, ale aj vznikajúce pena, v ktorej sú mliečne bielkoviny, cukry a ďalšie látky, ktoré obsahuje bežné maslo. Výsledným produktom je naozaj čistý tuk, ktorý má žltú farbu a lahodnú maslovú vôňu i chuť s mierne nasladnutým, orechovým podtónom.

Ghí sa síce vyrába z masla, ale vďaka spracovaniu sa v ňom nenachádza laktóza ani kazeín. Vďaka tejto vlastnosti si ho môžu, po porade s lekárom, dopriať aj ľudia, ktorí majú radi chuť masla, ale trpia alergiou na niektorú z mliečnych zložiek.

Detailné informácie

Podrobný popis

Ďalší z jeho neoceniteľných vlastností je veľmi vysoký bod zápalnosti, ktorý sa pohybuje okolo 240 ° C. Tejto schopnosti je dosiahnuté práve vďaka tomu, že pri prepúšťaní masla sú odstránené všetky jeho prímesi. Pri pečení alebo smažení tak nedochádza k prepaľovaniu látok obsiahnutých v tukoch s nižším bodom dymivosti a k ich škodlivému uvoľňovania do potravín.

Ghí je vyrábané z mlieka z českých fariem, ktoré sa pri starostlivosti o svoju pôdu a kravičky obídu bez pesticídov, priemyselných hnojív, alebo iných chemikálií. Pri jeho výrobe sa nepoužíva umelých dochucovadiel, farbív ani arómu, takže zákazník dostane ghí naozaj v jeho prirodzenej farbe, chuti a vôni.

Zloženie
99,3% MLIEČNY tuk, max. 0,5% voda.
Môže obsahovať stopy mliečnych zložiek Nutričné ​​hodnoty Energetická hodnota 3677kJ/894kcal Tuky 99,30 g z toho nasýtené mastné kyseliny 59,58g Sacharidy 0,10g z toho cukry 0,10g Vláknina Bielkoviny 0,10g Soľ 0g

 

Minimálna trvanlivosť:
V uzatvorenej nádobe na chladnom a tmavom miste minimálne 12 mesiacov. Pri teplote do 20°C môžete ghí skladovať i mimo chladničky.

Krajina pôvoduČeská republika

Obsah400 ml

Dodatočné parametre

Kategória: Maslo
Hmotnosť: 0.45 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz