Surový trstinový cukor MUSCOVADO 1kg EZA
Kód: 217672Podrobný popis
Trstinový cukor Muscovado má jemné hnedé kryštáliky a výbornú plnú chuť, ktorá ovplyvňuje chuť konečného pokrmu. Vďaka vyššiemu obsahu melasy oproti svetlejšej Demerare a surovému cukru nie je úplne sypký. Vďaka zostatkovej trstinovej melase obsahuje prírodný cukor dôležité minerálne látky (vápnik, horčík, draslík železo – hodnoty sa líšia pre každú výrobnú šaržu).
Najlepšie sa hodí do indických, thajských, latinskoamerických a ďalších orientálnych pokrmov. Používa sa tiež do koktailov a dá sa maškrtiť aj samotný. Nahradzujeme ním biely cukor v bábovke, tortovom ceste, sušienkach a ďalších klasických receptoch, kde výsledný pokrm získa príjemne inú chuť.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cukor |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Prísady: | Prírodný nerafinovaný hnedý trstinový cukor,ekologicky certifikované. |
| Energie v [kJ]: | 1654 |
| Energie v [kcal]: | 389 |
| Tuk [g]: | |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: | |
| Sacharidy [g]: | 97 |
| Z toho cukor [g]: | 97 |
| Bielkoviny [g]: | 0,2 |
| Soľ [g]: | |
| Krajina pôvodu: | Filipíny |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár