Horká čokoláda Santo Domingo 80% DEMETER 90g VIVANI
Kód: 340809Podrobný popis
Jemná chuť kakaa pre kolekciu biodynamickej čokolády VIVANI pochádza z troch fariem v Dominikánskej republike a je úplne vysledovateľná. Ako to už pri dobrej čokoláde bean-to-bar býva, praženie a mletie kakaových bôbov samozrejme prebieha vo vlastnej réžii. Použitý nemecký repný cukor je tiež biodynamicky certifikovaný.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| Členstvo v združení: | DEMETER |
| Obsah: | 90 |
| Prísady: | kakaová hmota**, kakaové maslo**, repný cukor**, kakaový prášok**, bourbonská vanilka* Kakao: minimálne 80 % Môže obsahovať zložky stromových orechov , mlieka a lepku . *z ekologického poľnohospodárstva ** z biodynamického poľnohospodárstva. |
| Energie v [kJ]: | 2530 |
| Energie v [kcal]: | 612 |
| Tuk [g]: | 50 |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: | 30 |
| Sacharidy [g]: | 24 |
| Z toho cukor [g]: | 17 |
| Bielkoviny [g]: | 9,5 |
| Soľ [g]: | 0,03 |
| Skladovanie a použitie: | Skladujte v suchu a chlade. |
| Krajina pôvodu: | Nemecko. Dovozca : bioveci sro, Šustekova 20, 851 04 Bratislava. WWW.BIOVECI.SK |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár