Mandľová múka BIO 200g BAUCKHOF

Kód: 292381
BEZ LEPKU BEZ MLIEKA VEGAN ORECHY
Značka: Bauckhof
12,90 € / ks 64,50 € / 1 kg
Máme skladom
Lahodná prísada do musli, jogurtov alebo koktailov vďaka jemnej orieškovej aróme. 


Detailné informácie

Podrobný popis

Bauckhof je jednou z najstarších fariem Demeter v Nemecku, čo z nej robí skutočného priekopníka ako výrobcu prírodných potravín.
Mandľová múka odtučnená sa vyrába z lúpaných (blanšírovaných) alebo neolúpaných (neblanšírovaných) sladkých mandlí. Najskôr sa lisovaním zbaví tukov (oleja) a následne sa najemno pomelie. Táto odtučnená múka má ľahšiu a jemnejšiu konzistenciu (asi ako hladká múka pre porovnanie) a obsahuje malé množstvo tuku (okolo 10%) Vdaka svojej práškovej konzistencii omnoho viac saje tekutinu. Hodí sa pre varenie aj pečenie, no treba jej dať omnoho menej ako mandľovej múky s vyšším obsahom tuku. Rovnako tak ale je vhodná aj do studenej kuchyne.

Dodatočné parametre

Kategória: Bezlepkové múky
Hmotnosť: 0.204 kg
Laktóza: NIE
Lepok: NIE
Mliečny proteín: NIE
Sója: môže obsahovať stopové množstvo
Vegan: ÁNO
Vegetarian: ÁNO
Obsah: 200.0
Prísady: MANDĽOVÁ múka *, čiastočne odolejovaná
Energie v [kJ]: 1540
Energie v [kcal]: 368
Tuk [g]: 11.0
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 0.9
Sacharidy [g]: 9.9
Z toho cukor [g]: 9.9
Vláknina [g]: 19.0
Bielkoviny [g]: 47.0
Soľ [g]: 0.02
Pšenica: NIE
Pšenica Khorasan: NIE
Špalda: NIE
Raž: NIE
Jačmeň: NIE
Ovos: NIE
Kôrovce: NIE
Vajcia: NIE
Ryby: NIE
Arašidy: NIE
Orechy: ÁNO
Mandle: ÁNO
Lieskové orechy: môže obsahovať stopové množstvo
Vlašské orechy: môže obsahovať stopové množstvo
Kešu oriešky: môže obsahovať stopové množstvo
Pekanové orechy: môže obsahovať stopové množstvo
Para orechy: môže obsahovať stopové množstvo
Pistácie: môže obsahovať stopové množstvo
Makadamiové orechy: môže obsahovať stopové množstvo
Zeler: NIE
Horčica: NIE
Sezam: môže obsahovať stopové množstvo
Siričitan: NIE
Lupin: môže obsahovať stopové množstvo
Mäkkýše: NIE
Anýz: NIE
Kôpor: NIE
Fenikel: NIE
Glutamát: NIE
Kvasinky: NIE
Kuracie mäso: NIE
Kakao: NIE
Mrkva: NIE
Kerblík: NIE
Koriander: NIE
Lovage: NIE
Kukurica: NIE
Petržlen: NIE
Hovädzie mäso: NIE
Bravčové mäso: NIE
Vanilín: NIE
Škorica: NIE
Krajina pôvodu: Európska únia
Skladovanie a použitie: Skladujte v chlade a suchu.
Príprava: Lahodná prísada do müsli, jogurtov alebo kokteilov alebo do karí, polievok a omáčok, ako aj do pečiva.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz